Herkese merhaba
Size kızımdan her vakit bulduğumda yazmak istiyorum ama hep geç kalıyorum şimdi yazsam, yazıyorum, geçiyorum yazımın başına desem de boş benim bütün hayatımı kaplayan kıpır kıpır hareketli kızım benim istediğim değil kendinin istediği saatte size yazmama izin veriyor şimdilik...O kadar yaramaz değil belki ama çok çok hareketli doğduğu günden beri maşallah sürekli kendisiyle ilgilenmemi konuşmamı oynamamı beklediği için o uyanıkken kendime hiç vakit ayıramaz oldum...İyi birşey değil dediğinizi duyar gibiyim ama napayım onunla oynamak benim de hoşuma gidiyor açıkçası...Mutfağa bile onunla girdiğim de yemek yaparken tariflerimi şarkı haline getirip dans ederek yapmak zorunda kalıyorum. Aslında onunla ben de baya bir enerji harcamış oluyorum =) Birazdan anlatacağım fincan kekimi de şarkılar ve dans eşliğinde yaptım =) Hadi artık tarife geçelim...
Malzeme listemizi yukarıdaki gülen surat adamımla anlatmak istedim =) Kekimin ismini listede bulunan fincan ölçüsü için koydum pek de yakıştı kahvenin yanında yendiği için =) Hem şekeri az hem de içindekiler yüzünden pek sağlıklı oldu.
Malzemeler:
* 5 yumurta
* 3 fincan şeker
* 4 fincan un
* 4 adet kuru incir (doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri iyice çırptılır. Karışımın rengi beyazlaşıp köpürene kadar.
- Daha sonra tarçın, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir.
- Un ilave edilerek bir kez daha çırpılır. Ve kuru incirleri ekleyip kaşık yardımıyla alt üst bir kaç kere çeviririz.
- Fırınımızı 180 derece turboda önce ısıtıyoruz. Kalıbımızı güzelce yağlayıp fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Herkese afiyet olsun...
Sevgiler ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder