♥ Sürpriz Kurabiye

Haşlanmış yumurta mı ? Hem de kurabiyeye =) 

Nasıl olur ki çok merak ettim derken hemencecik yaptım kızım uyurken ama fotoğrafları çekmeye zamanım olmadı minik kuşla ben de arşivdeki fotoğrafları kullandım=) 

Hadi hemen tarifi paylaşıym da siz de deneyin... Hem bayram pastalarınız için de değişik bi alternatif olmuş olur...

Sürpriz Kurabiye

Malzemeler:

Hamuru:

• 3 haşlanmış yumurta sarısı
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 vanilya
• Alabildiğine  un

Üzerine:

• yarım su bardağı kakao
• yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi

*Orjinal tarifte türk kahvesi yok ben ekledim,yakıştığını düşünüyorum. Ayrıca unuttuğumu düşünmeyin bu kurabiye de kabartma tozu yok.

Yapılışı:

• Yumurta sarılarını iyice ufalayıp margarin ve vanilyayı ekleyin.
• Unu ekleyip şekil verilebilecek bir hamur elde edin ve yuvarlayın.
• 175 derecede 15-20 dakika pişirin.
• Bir tarafta pudra şekeri, kakao ve kahveyi karıştırın.
• Fırından sıcak çıkan kurabiyeleri bu karışıma bulayın ve servis edin.

Afiyet Olsun..

Sevgiler ♥