♥Damla Çikolatalı Kurabiye

Hoşgeldin Haziran...♥

Yaz geldi ramazan yaklaşıyor çok şükür... Bereketli ay acaba bu sefer nasıl güzel telaşlarla geçecek acaba? =)
Bugün de Beraat Kandili... Herkesin kandili mübarek olsun bol bol dualar salavatlar okuyacağımız bugünü hakkıyla eda edebiliriz inşallah...♥

Cumartesi günü kızıma güzel bir kurabiye yapayım dedim...evdeki malzemelere göre biraz araştırma yapınca bu kurabiye çıktı karşıma. Hem şekeri az hem de tam buğday unundan daha ne olsun... Daha da uzatmadan hemen tarife geçeyim de siz de deneyin =)

♥ Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2-5-3 su bardağı tam buğday unu
• 200 gr damla çikolata

Hazırlanışı:

1. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını bir kabın içine koyun. Toz şekerle birlikte çırpma teliyle karıştırın. 
2. Kabartma tozu, tuz, vanilya, yumurta ve pekmezi ekleyerek tekrar çırpın. Mikser kullanmayın. 
3. En son unu ilave edin ve elinizle yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse un fazla gerekebilir. 
4. Çikolatayı hamura ilave edip tekrar yoğurun. 
5. Küçük parçalar alıp avucunuz içinde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 
6. Ve ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin. Pişme süresi fırına göre değişiyor dikkat edin. Altı kızardıysa fırından alın. 

Afiyet olsun herkese...♥

Sevgiler