Yepyeni bir haftadan kocaman bir MERHABA ♥
Şirin mi şirin lezzetli mi lezzetli kurabiyelerime resmen bayıldık... Uzun süredir yapmayınca kahvenin yanında yenebilecek en masum lezzetlerden biri oldu =) Lafı çok uzatmadan hemen tarifi anlatmaya başlayayım.
Mantar Kurabiye
Malzemeler :
- 2 paket buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 tatlı kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket eritilmiş tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 kase tarçın
- 1 tane boş pet şişe
Yapılışı:
- Tereyağı ve tarçın hariç tüm malzemeyi karıştırın, erimiş tereyağını ekleyip iyice yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın, bu topları yağlı tepsiye dizin.
- Pet şişenin ağzını tarçına batırıp hamurunuzun ortasına bastırın ve mantar şekli oluşturun. Kurabiye toplarının kurumasını beklemeden, yağlıyken tarçın bastırdığınız bölgeye yapışır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
Sevgiler ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder