♥ Kat Kat Ekler

Hadi bugün herkesin seveceği çok çok lezzetli ve yapımı da bi o kadar kolay bi pasta yapalım...

KAT KAT EKLER 

Malzemeler :

• 1 paket kedi dili bisküvisi 
• 1 bardak süt (ıslatmak için) 

İç Kreması için : 

• 2 bardak süt 
• 2 buçuk yemek kaşığı dolusu un 
• 1 çay bardağı toz şeker 
• 1 paket vanilya 

Çikolatalı Sos :

• 2 buçuk su bardağı süt 
• 2 buçuk yemek kaşığı kakao 
• 1 kaşık un
• 1 kaşık nişasta (buğday,mısır farketmiyor) 
• 1 kaşık tereyağ 
•  Yarım Su bardağı şeker (Damak zevkininize göre artırabilirsiniz) 

Yapılışı:

1. Öncelikli olarak kremamız için tencereye süt,un,toz şeker ve vanilyamızı ilave edip ocağa koyuyoruz sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
2. Koyulaşan kremamızı ocaktan alıp ilk sıcaklığının gitmesi için bekletiyoruz...(Kremamızda pütürleşme olduysa mutlaka blendırdan geçiriyoruz). 
3. Çikolatalı sos hazırlamak için de aynı işlemleri yapıp soğumaya bırakıyoruz. (çok koyulaşırsa süt ile kıvamını açabilirsiniz) Sosun ilk sıcaklığı gidince ekler pastamızın üzerine ilave edilecek.
4. Kedi dili bisküvimizi süte hızlıca batırıp çıkarıyoruz ve borcama veya tepsiye diziyoruz.
5. Arasına kremasını ekleyip 1 kat daha ıslatılmış kedidilini üzerine koyuyoruz.
6. Tüm bisküvilere aynı işlemi uyguladıktan sonra hazırlamış olduğumuz çikolata sosunu üzerlerine dökün. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. 

Afiyet şifa olsun...

Sevgiler ♥